51 / 88
HIPERTENSIÓN / 2015 / VOL. 20
49
Minuta ejemplo de dieta DASH
Tabla Nº2
1 yogurt diet (170 gr) + 1/2 de avena + 7 almendras + 3/4 taza de
de frambuesas + endulzante
Desayuno
1 plátano chico
Tiempo de comida
Minuta
Alimento
Porciones diarias
Nutruente
Aporte total
Colación
Ensalada de tomate con cebolla (1 taza) + 1 cda de aceite de oliva
+ 30 gr quesillo
1 taza de porotos guisados con verduras
1 gramo de sal
1 naranja
Almuerzo
Ensalada de lechuga + tomate (1 taza) + 1 huevo duro + 1 cda de
aceite de oliva
120 gr de salmón con 3/4 taza arroz integral
1 gramo de sal
1manzanamediana
Frutas
Verduras
Lácteos descremados
Energía (Kcal)
Proteínas (%)
Grasas (%)
Fibra (gramos)
Potasio (mg)
Magnesio (mg)
Calcio (mg)
4.5
3.5
3
1890
20%
32%
43
3970
552
1088
1400
2200
Cena
1 taza de leche descremada c/ endulzante
2 rebanadas de pan integral con 30 gr de quesillo y 1/2 palta
Once
Sodio (mg) + 2 gr sal/día
+ 4 gr sal/día