Organizado por la Sociedad Paraguaya de Nutrición se llevó a cabo del 1 al 4 de junio en el hotel del Yacht y Golf Club Paraguayo. Disertaron unos 24 profesionales extranjeros y asistieron cerca de 500 médicos y nutricionistas. El comité organizador evaluó como exitoso el evento en cuanto a la asistencia y los temas abordados.
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